Une autre vie m'a conduit sur un chemin dépourvu de joie et d'épanouissement. En quête de sens, j'ai découvert le monde fascinant du fromage, où j'ai senti mon cœur battre avec plus d'intensité. Aujourd'hui, en tant que fromager, je suis un transmetteur de passions, un explorateur de saveurs et un conteur d'histoires qui commencent dans des pâturages lointains et se terminent sur votre table.

Ma reconversion était une renaissance, portée par une envie irrépressible de vous faire découvrir les délices et les secrets du monde du fromage. Chaque fromage a une histoire à raconter, et je suis là pour vous la faire découvrir.

Ma Fromagerie

Avec une passion indomptable pour le fromage, j'ai entrepris de révéler les joyaux méconnus de notre patrimoine fromager. Chaque fromage est une histoire, un voyage, que je suis déterminé à vous faire vivre.

De l'onctueux Brie de Meaux au Comté, j'ai sélectionné des fromages uniques provenant d'artisans passionnés. Ma quête ne se limite pas au goût, elle concerne également le partage et la découverte. Rien n'est plus gratifiant que de voir l'émerveillement de mes clients lorsqu'ils découvrent une nouvelle saveur.

Plus qu'une simple fromagerie, je vous propose un lieu de convivialité, où je vous offre un tour du monde en commençant par la France et ses merveilleux fromages. Une sélection de produits régionaux, originaux, complète mes conseils et suggestions de recettes.